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Difusor: Nueva tecnología de extracción del jugo de caña.

Actualizado: 29 de jul de 2019

En el año 2010 Compañía Azucarera Valdez pasa del sistema tradicional y centenario de molino a un proceso de tecnología de punta. Esta tecnología consiste en la extracción del azúcar por medio del sistema de difusión y tiene las siguientes ventajas:

  • Mayor aprovechamiento de la materia prima.

  • Mejora la extracción de sacarosa de la caña(incremento hasta 4%).

  • Reducción de consumo de aceites y lubricantes.

  • La reducción de consumo de lubricantes (60%).

  • Disminuye desechos de lubricantes usados.

  • Ahorro del consumo de energía eléctrica.

  • El difusor al ser más eficiente en su operación consume menos energía eléctrica en sus procesos.

  • Mejora la generación de energía de cogeneración, favoreciendo a la ciudad de Milagro. En el futuro, al aumentar la capacidad de operación se aumentará la cogeneración de energía.

  • Reducción de desechos.

  • Disminuye el mantenimiento.

  • Reducción de desechos generados durante el mantenimiento (materiales contaminados con hidrocarburos, lubricantes, así como también viruta y restos metálicos).

  • Minimización de fuentes de contaminación.

  • Disminuye el consumo de bactericidas utilizado para contrarrestar la proliferación de bacterias.

  • Disminuye la dispersión de estas partículas en suspensión (bagacillo) mejorando a calidad de aire en el ambiente interno de la empresa.

  • Disminuye ruido generado.




Diffuser: New technology for extraction of cane juice.


In 2010 Compañía Azucarera Valdez moves from the traditional and centenary mill system to a state-of-the-art process.


This technology consists in the extraction of sugar by a diffusion system. It has the following advantages:


  • Greater use of raw material.

  • It improves the sucrose extraction from the sugarcane (increase up to 4%).

  • Reduction of oil and lubricants consumption.

  • The reduction of lubricant consumption (60%).

  • Reduces wastes of used lubricants.

  • Savings in electricity consumption.

  • Since the diffuser operation is more efficient it consumes less electrical energy in its processes.

  • Electricity Generation via cogeneration improves so that it is a great benefit for the city of Milagro. In the future, increasing the operating capacity will increase energy cogeneration

  • Waste reduction.

  • Decrease maintenance

  • Wastes Reduction that results from maintenance (contaminated materials with hydrocarbons, lubricants, shavings and metallic remains).

  • It minimizes sources of contamination.

  • It decreases the consumption of bactericides used to counteract bacteria proliferation.

  • It reduces the dispersion of particulate matter (suspended particles/bagasse) improving air quality in the company's internal environment.

  • Reduction of generated noise.